Kacang telur pedas manis - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berkeinginan cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu bisa merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Dinginkan, kemudian simpan kacang telur pedas manis kedalam wadah kedap udara.
Cara membuat Kacang Telur Manis Pedas Oven kacang hingga matang kemudian dinginkan Masukkan kacang tanah aduk rata angkat kemudian gulingkan di Kobe Tepung Bumbu Pedas.
Kacang telur goreng gurih merupakan camilan yang enak dan gurih, selain itu juga menjadi salah satu sajian spesial lebaran yang tak terlewatkan dan bersanding dengan kue kering terbaik lainnya.
Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih.
Bunda bisa memasak Kacang telur pedas manis memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kacang telur pedas manis
- Bunda butuh Bahan :.
- Siapkan 1 kg kacang Medan.
- Anda butuh 500 gr tepung terigu (me : segitiga kiloan).
- Kamu butuh 1 bungkus tepung bumbu pedas sajiku (ada gambarnya dibawah).
- Kamu butuh 250 gr gula halus.
- Bunda butuh 3 butir telur.
- Bunda butuh 2 sdm mentega (dilelehkan ya).
- Siapkan 1 bungkus kaldu jamur rasa daging sapi (kalau mau diganti bisa).
- Sediakan sedikit Garam.
Cara buat Kacang telur pedas manis
- Siapkan bahan, saya seperti di gambar, cuma yang tidak ada di gambar kacang tanah, gula halus dan garam..
- Cuci kacang, tiriskan. Gongseng kacang dengan api kecil, aduk2 sampai kering. (Saya kira2 setengah jam). Jika telah selesai matikan api dan sisihkan. Sambil nunggu dingin kacang saya buat langkah selanjutnya..
- Lelehkan mentega lalu sisihkan. Campurkan telur dan gula halus, kocok sampai tercampur, lalu masukkan garam serta kaldu. Kocok lagi sampai benar2 tercampur dan larut, yg terakhir masukkan mentega. Aduk sampai rata..
- Campurkan tepung terigu dan tepung bumbu sajiku. Aduk2 sampai tercampur semua..
- Kalau saya membagikan kacang dalam 3 bagian ketika mengaduknya karena kalau langsung semua agak susah Krn banyak..
- Masukkan adonan telur ke kacang sedikit2 aduk sampai rata ke kacang lalu taburkan adonan tepung, lalu di aduk2 sampai merata, ulang sampai beberapa x. Sampai kacang benar2 terbungkus dan agak tebal kulitnya. Lalukan untuk semua kacang sampai adonan telur dan tepung habis..
- Goreng kacang dengan minyak banyak dan api sedang. Goreng sampai kecoklatan. Biar mirip kayak yg di jual2 di pasar. Selamat mencoba semoga bermanfaat..
Kacang telur pedas manis - Gampang sekali kan bikin Kacang telur pedas manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur