Sate usus leker - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Berkeinginan cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kau dapat menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Skewered food dish of chicken intestine, quail eggs, and cockles.
Popular side dishes in Javanese meals.
Misalnya adalah olahan sate usus ayam bumbu kuning.
Mau tau seperti apa sih cara membuat sate Jika sudah, barulah tusuk-tusuk sate usus tadi sesuai selera.
Bunda bisa memasak Sate usus leker menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sate usus leker
- Anda butuh 250 gr usus ayam.
- Siapkan Daun kemangi.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Siapkan Daun jeruk.
- Anda butuh Bumbu yg dihaluskan.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir Cabe merah buang bijinya bagi yg ga suka pedes.
- Anda butuh 3 butir kemiri sangrai.
- Kamu butuh Tepung sajiku agar lebih menambah kelekeran (bisa di skip).
- Siapkan Saos sambal botolan.
- Sediakan secukupnya Gula pasir garam dan penyedap rasa.
- Sediakan Minyak utk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Sate usus leker
- Cuci bersih usus beri perasan jeruk nipis diamkan 10menit lalu rebus dengan daun kemangi dan daun jeruk supaya lebih wangi...
- Haluskan bumbu.. Lalu tumis bumbu masukkan usus yg tadi sudah direbus.. Biarkan bumbu meresap angkat dan tiriskan lalu tusuk2 usus dgn tusuk sate.. Siap digoreng kembali.
- Bagi yg suka lebih leker sebelum sate usus digoreng kembali dicelupkan dengan larutan tepung sajiku lalu goreng.. Gak pake tepung juga gpp udah kress banget koq sate ususnya...
- Sajikan dengan sambal botolan...
Sate usus leker - Gampang sekali kan memasak Sate usus leker ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur