Crepes/kue leker - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Ingin cobain menu baru, namun takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau bisa merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Krampouz, crepe maker manufacturer, also from Brittany, France.
Make this crispy version of thin Apam Balik filled with sweet chocolate and peanut filling without any special kitchen tools.
Also known as Kue Leker in Indonesia.
I call this crispy and thin ban jian kuih.
Anda bisa buat Crepes/kue leker menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Crepes/kue leker
- Sediakan Bahan crepes.
- Bunda butuh 80 gr tepung beras(rose brand).
- Sediakan 20 gr maizena.
- Anda butuh 20 gr terigu.
- Anda butuh 20 gr susu bubuk.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Anda butuh 1/2 sdt baking soda.
- Kamu butuh 1/4 sdt vanilli.
- Siapkan 150 ml air.
- Anda butuh Bahan topping.
- Siapkan Gula pasir.
- Kamu butuh Pisang.
- Sediakan Meises.
Langkah-langkah buat Crepes/kue leker
- Campur semua bahan crepes aduk sampai tercampur lalu saring.
- Panaskan teflon dadar tipis tipis tunggu sampai pinggiran kecoklatan lalu isi dengan toping, lipat dan angkat.
- NB:Crepes ini ketika baru matang sangat Krispy, tapi kalau sudah dingin sudah tidak Krispy lagi, jadi kalau mau makan baru di dadar kayak crepes di emol emol 😍😍.
Crepes/kue leker - Gampang sekali bukan bikin Crepes/kue leker ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur