Donat Kentang Vegan Menul - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Mau cobain menu baru, namun takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu bisa merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Anda bisa membuat Donat Kentang Vegan Menul memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Donat Kentang Vegan Menul
- Siapkan 350 gr Tepung terigu.
- Anda butuh 250 gr Kentang.
- Siapkan 1 bungkus Fermipan.
- Sediakan 8 sendok makan Gula pasir.
- Anda butuh 1 sendok teh Garam.
- Sediakan secukupnya Vanilla bubuk.
- Anda butuh 1 gelas air.
- Bunda butuh 4 sendok makan Mentega.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang Vegan Menul
- Rebus kentang.. 250 gr kira kira 2 kentang dieng yg besar.
- Haluskan kentang yg udh direbus. Bisa dihalusin pake sendok aja.
- Buat larutan fermipan, fermipan 1 bungkus dicampur 1 gelas air (gelasny yg pendek aku si kira2 150 ml) dan 1 sdm gula.. diaduk. Aku gapake air hangat.. air biasa aja.
- Campur tepung terigu, mentega, gula, garam, vanilla dan kentang yg sudah dihaluskan. Diaduk2 setelah agak nyampur, tambahin larutan fermipan.
- Uleni hingga kalis. Aku ga ngulen pake tangan ya tp pake sutil kueh itu *lupa namanya* trus br dilanjut sampe kalis.. tambah2 tepung terigu sedikit biar makin kalis pake tangan (disini slalu pake sarung tangan).
- Kalau udh kalis.. diamkan 30 - 45 menit ditutup pake lap or apa pun yg bs dipake tutup.
- Setelah 45 menit harusnya adonan udh membesar.. nah dikempesin pake tangan trus bentuk bola2 dan dicetak pake cetakan donat. Kalau ga ad cetakan manual jg bisa..
- Setelah dicetak diemin 15 menit sebelum digoreng krn adonan akan mengembang lagi biar menul.. baru deh panasin minyak trus digoreng. Baliknya 1 x aja ya guys...
- Setelahndigoreng tiriskan sebentar aj.. trus tambahin toping sesuai selera. Bisa gula halus atau lainnya y...
Donat Kentang Vegan Menul - Mudah sekali bukan bikin Donat Kentang Vegan Menul ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur