Peyek Kacang Renyah Bangettt - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Mau cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kau dapat menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan.
Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya kacang kedelai, kacang hijau, teri kering, atau tempe yang dirajang halus.
Resep Peyek Kacang - Butuh camilan yang gurih dan kriuk untuk menemani waktu bersantai di rumah bersama keluarga?
Mungkin bisa dicoba nih bun resep Berbicara peyek yang juga disebut rempeyek ini merupakan salah satu camilan dengan tekstur renyah yang berbahan dasar tepung beras yang.
Kamu bisa memasak Peyek Kacang Renyah Bangettt menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Peyek Kacang Renyah Bangettt
- Siapkan 500 gram tepung beras.
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 500-600 ml air.
- Sediakan Bumbu:.
- Kamu butuh 12 siung bawang putih.
- Sediakan 8 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm lada bubuk.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm kencur.
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Kamu butuh 1 sdm garam.
- Siapkan Bahan isian:.
- Kamu butuh 10 lembar daun jeruk.
- Siapkan 250 gram kacang tanah sangrai, iris tiap 1 biji kacang menjadi 2 atau 3 iris.
- Bunda butuh 5 sdm teri nasi.
Langkah-langkah memasak Peyek Kacang Renyah Bangettt
- Masukkan semua bahan jadi satu, semua bumbu saya blender dengan air 200 ml..
- Masukkan tepung jadi satu kedalam wadah kemudian tuang bumbu, tambahkan sisa air sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai whisk. tambahkan air 300 ml dulu ya selain air yang untuk blender bumbu tadi..
- Kemudian masukkan telur, aduk lgi dengan menggunakan whisk. tes konsistensi masih kental apa tidak? jika kental bisa tambahkan air yang 100 ml tadi jika dicoba sudah pas jangan tambahkan dulu. Adonan yang terlalu encer membuat peyek terburai ketika dimasukkan ke penggorengan. Sedangkan adonan yang kental akan membuat keras dan peyek jadi tebal. Soalnya saya lupa tadi saya tambahkan air berapa ml pasnya. 🙏🙏.
- Goreng peyek dengan minyak panas dan banyak, namun setelah peyek masuk api kecilkan agar tidak gosong. Caranya menggoreng alirkan adonan peyek di dinding wajan menggunakan sendok sayur.Kemudian siram-siramkan minyak panas dari wajan ke atasnya. Tunggu sampai terlepas sendiri. Balik setelah peyek udah keras..
- Setelah. peyek kering kecokelatan angkat dan tiriskan. segera masukkan wadah tertutup..
Peyek Kacang Renyah Bangettt - Gampang sekali kan buat Peyek Kacang Renyah Bangettt ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur