Donat Tanpa telur 1x profing - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berharap cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kamu dapat menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Cara Membuat Donat Tanpa Telur : Kita lakukan pertama yaitu campur tepung terigu dengan ragi instan, susu bubuk dan juga gula pasir. Kemarin bikin bakpao pake resep ksb ini lakok empuk dicoba bikin donat ah kan praktis sekali aja proofingnya eh ternyata. Jadilah si donat empuk, putih, nan cantik 😊. NB : baca cerita dibalik tentang resep ini di atas yaah 😉. Anda bisa membuat Donat Tanpa telur 1x profing menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Donat Tanpa telur 1x profing
- Siapkan 350 gr tepung pro tinggi (me cakra).
- Bunda butuh 150 gr tepung pro sedang (me segitiga).
- Sediakan 80 gr gula pasir.
- Sediakan 5 gr ragi instan.
- Siapkan 3 gr bread improver.
- Bunda butuh 250 gr Air (tergantung suhu, boleh pake air dingi/air hangat).
- Bunda butuh 60 gr mertaga.
- Sediakan 3 gr garam.
Cara memasak Donat Tanpa telur 1x profing
- Campur semua bahan kering kecuali garam.
- Masuk kan air sedikit demi sedikit sambil terus diadoan, aduk hingga setangah kalis masuk kan mentega dan garam.
- Aduk Adonan hingga kalis elastis, setelah kalis elastis potong2 bagi adonan sesuai keinginan (me @30gr).
- Bulatkan adonan, rounding sebentar tata di atas potongan kertas nasi ditaburi terigu (agar gampang diambil saat digoreng), setelah semua sudah dibulat dan di rounding ambil adonan dari urutan pertma lanjut dg dipipih dan di lobangi lalu letak kan kembali ke atas kertas tadi tabur sedikit terigu, lanjut ke adonan berikutnya..
- Setelah selesai semua nya tutup adonan donat dg kain bersih lalu diamkan /profing 45 menit.
- Setelah dimenit ke 35 panaskan minyak goreng yg banyak dg api yg cenderung kecil sampai panas.
- Setelah 45 menit masuk kan adonan satu persatu ke penggorengan biarkan hingga kuning keemasan(sesuai keinginan) balik...
- Lakukan 1x balik agar cantik white ring nya.
- Selamat mencoba.
Donat Tanpa telur 1x profing - Gampang sekali bukan buat Donat Tanpa telur 1x profing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur