Kue cubit Eggles - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Berharap cobain menu baru, namun takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu dapat menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Kini Anda pun bisa loh membuatnya sendiri rumah.
Siapa yang waktu masa kecilnya suka beli kudapan manis ini?
Di episode Dessert Castle kali ini, saya mau berbagi cara membuat kue cubit.
KUE CUBIT - is a common street snack/food in Indonesia.
Anda bisa buat Kue cubit Eggles memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kue cubit Eggles
- Siapkan Bahan Kering.
- Kamu butuh 150 gr tpg terigu protein sedang.
- Anda butuh 60 gr gulpas.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh Bahan Biang.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan 2 sdt gulpas.
- Sediakan Secukupnya air.
- Bunda butuh Bahan Basah.
- Sediakan 200 ml susu cair (2 sdm susu bubuk + air).
- Anda butuh 5 sdm mentega (lelehkan).
- Sediakan Secukupnya pasta pandan, strawberry, coklat.
Cara memasak Kue cubit Eggles
- Campur bahan kering, aduk rata (kecuali baking soda, garam).
- Tambahkan biang dan susu cair hangat sedikit2, aduk rata sambil dikopyok2 biar udara keluar. Diamkan 20 menit dan ditutup kain bersih..
- Tambahkan garam, mentega leleh, dan baking soda, aduk rata..
- Bagi adonan menjadi 4, karena saya mau kasi 4 rasa. Lapisi loyang dengan mentega.
- Panaskan loyang dengan api kecil. Tuangkan adonan ke cetakan. Tunggu sampai muncul gelembung, taburi gula, setelah ½ matang tambahkan toping sesuai selera, kemudian tutup teflon..
- Kematangan kue cubit bisa sesuai selera yaa. Kalau saya karena dirumah ada yg gasuka kue cubit ½ matang jdi saya buat yang bagian atasnya matang. Sajikan.
Kue cubit Eggles - Mudah sekali bukan memasak Kue cubit Eggles ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur