Kacang Telur Renyah - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telor rebus. Ingin cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kau bisa menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!

Kacang Telur Renyah Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih. Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Kacang telur merupakan salah satu kue kering lebaran yang cukup diminati. Dengan rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah, kacang ini sangat pas untuk menemani momen silaturahmi. Anda bisa memasak Kacang Telur Renyah memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kacang Telur Renyah

  1. Sediakan 1 kg kacang tanah.
  2. Kamu butuh 1 kg tepung terigu, saya pakai segitiga biru.
  3. Bunda butuh 4 butir telur.
  4. Sediakan 1/4 gula merah.
  5. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  6. Sediakan 8 sendok margarine cair.
  7. Bunda butuh 1 sdm vanili.
  8. Anda butuh 1 liter minyak untuk menggoreng.

Cara buat Kacang Telur Renyah

  1. Campurkan Telur, Margarin cair, Gula, Garam dn Vanili dalam 1 wadah. Kocok hingga mengembang. Bisa juga menggunakan mixer ya mom.
  2. Ambil 2 genggam kacang tanah, taruh wadah besar, bisa juga menggunakan talam yang bertepi..
  3. Ambil beberapa sendok adonan cair tuangkan sedikit demi sedikit di atas kacang. Aduk hingga kacang basah merata..
  4. Setelah kacang basah taburi dengan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata. Kemudian putar tempat kacang tadi secara melingkar berkali kali hingga menempel rata..
  5. Setelah rata tuang lagi adonan cair. Putar kembali hingga rata. Taburi tepung lagi, putar lagi hingga rata..
  6. Ketebalan tepung tergantung keinginan, kalau saya 5x tabur😁.
  7. Setelah mengumpul goreng dengan api sedang sambil di bolak balik hingga berwarna kocoklatan. Kemudian angkat dn tiriskan..

Kacang Telur Renyah - Mudah sekali bukan membuat Kacang Telur Renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur