Kacang Telur Renyah - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berkeinginan cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kamu bisa menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur.
Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih.
Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas.
Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran.
Kamu bisa memasak Kacang Telur Renyah menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Kacang Telur Renyah
- Kamu butuh Bahan utama :.
- Kamu butuh 1/2 kilo kacang tanah.
- Siapkan 1/2 kilo terigu.
- Sediakan 100 gr tapioka.
- Anda butuh 3 butir telur.
- Sediakan 250 gr gula halus.
- Siapkan 2 sdm margarin dicairkan.
- Bunda butuh 1 bks royco/masako ayam.
Cara memasak Kacang Telur Renyah
- Siapkan bahan semua. Pertama, kacang dicuci dengan air hangat. Tiriskan. Lalu disangrai sampai setengah matang.
- Kedua, kocok manual telur dengan gula halus. Lalu tambahkan margarin cair. Tambahkan royco. Aduk hingga tak bergerindil..
- Campur terigu dengan tapioka aduk hingga rata.
- Siramkan larutan telur 3 sendok ke kacang. Lalu goyangkan sampai rata. Lalu siramkan 3 sendok tepung lalu goyangkan sampai merata. Ulangi sampai larutan telur dan tepung habis. Jangan lupa pisahkan antar kacang yang menempel.
- Goreng dengan api kecil. Sampai warna coklat terang. Tidak terlalu lama, karena kacang sudah sangrai setengah matang..
- Tiriskan. Dan tunggu dingin sebelum disimpan di toples. Selamat menikmati..
Kacang Telur Renyah - Mudah sekali bukan memasak Kacang Telur Renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur