Kue Cucur - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berkeinginan cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu bisa merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Anda bisa memasak Kue Cucur memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kue Cucur
- Anda butuh 250 gram tepung beras.
- Sediakan 3 sdm terigu.
- Siapkan 200 gram gula merah.
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 300 ml santan.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan I lbr daun pandan.
Cara memasak Kue Cucur
- Rebus gula merah, gula pasir, santan dan daun pandan. Kemudian saring dan dinginkan.
- Masukan dalam baskom terigu, tepung dan garam. Masukan sedikit sedikit cairan gula. Mikser sampai tercampur rata. Biarkan setengah jam.
- Panaskan minyak secukupnya dalam wajan. Ambil satu sendok sayur adonan. Tuang ke dalam minyak yang sudah panas dengan api kecil.
- Banjur banjur adonan yang ada di wajan dengan minyak disekelilingnya.
- Setelah matang dan kering, tiriskan.
- Lakukan sampai adonan habis.
- Sajikan.
Kue Cucur - Gampang sekali kan membuat Kue Cucur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur