Tahu Telur Asin - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telor rebus. Ingin cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau dapat menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah.
Berikut cara membuat telur asin sudah.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kamu bisa memasak Tahu Telur Asin memakai 13 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tahu Telur Asin
- Kamu butuh 3 blok tahu putih, potong dadu.
- Sediakan 3 bh bwg putih, cincang halus.
- Sediakan 2 bh bwg merah, iris tipis.
- Anda butuh 4 bh cabe rawit merah, potong kecil.
- Sediakan 1 btg daun bwg, iris serong.
- Anda butuh 1 bh telur asin, ambil kuningnya.
- Anda butuh 2 sdm eloo u/ menumis.
- Sediakan Bahan tepung pelapis :.
- Sediakan 3 sdm tepung maizena.
- Anda butuh 1/4 sdt garlic powder.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh Sedikit garam.
- Siapkan Sedikit baking powder.
Langkah-langkah buat Tahu Telur Asin
- Lumuri tahu dgn tepung pelapis dan goreng sampai kering kecokelatan. Sisihkan..
- Tumis dgn eloo bwg merah dan putih disusul dgn cabe rawit dan daun bwg. Stlh harum masukan kuning telur asin dan garam kl krg asin. Aduk aduk cpt krn kuning telur asin cpt meleleh. Masukan tahu dan aduk sebentar. Angkat. Sajikan..
Tahu Telur Asin - Mudah sekali kan memasak Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur