Tahu telur asin Enak dan Praktis - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telor rebus. Ingin cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau dapat menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Caranya adalah dengan mengawetkan telur yang.
Untuk membuat telur asin secara tradisional anda perlu menyiapkan telur bebek mentah, garam, air Jika tidak punya cukup waktu untuk membuat telur asin secara tradisional, anda bisa memakai cara praktis yaitu dengan hanya menggunakan air dan garam.
Cara membuat telur asin dari telur ayam maupun telur bebek, bisa juga menggunakan telur puyuh dijamin anti gagal dan anti pecah.
Selanjutnya jika sudah diasinkan adalah telur direbus dan dimasak menjadi masakan lain.
Bunda bisa memasak Tahu telur asin Enak dan Praktis memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tahu telur asin Enak dan Praktis
- Siapkan 1 bungkus tahu tofu (ada di supermarket).
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir telur asin (gunakan kuning telurnydan 1 sdt putihnya).
- Bunda butuh air kaldu (saya pakai kaldu jamur totole).
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Siapkan 1 lembar daun bawang.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya merica.
- Sediakan secukupnya minyak.
Cara membuat Tahu telur asin Enak dan Praktis
- Potong tahu telur (tofu) menjadi lebar 1 cm / 1,5 cm, lalu goreng dan tiriskan.
- Panaskan mentega di teflon, masukan dan tumis bawang putih sampai harum.
- Masukan telur asin yang sudah dihaluskan dan tambahkan air kaldu (sesuai kekentalan yg diinginkan). aduk merata.
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera lalu masukan tofu dan daun bawang dan aduk sampai rata dan matang.
- Tofu telur asin sudah jadi :).
Tahu telur asin Enak dan Praktis - Gampang sekali kan memasak Tahu telur asin Enak dan Praktis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur