Botok tahu telur asin #BikinRamadanBerkesan - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berkeinginan cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu bisa merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang mudah diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Asal kita bisa meracik berbagai bahan sederhana menjadi menu yang lezat.
Botok Telur Asin Ini Enak Banget, Aroma Dan Rasanya Sangat Menggoda Untuk Disantap.
Ini cara enak masak telur dan tahu jadi enak sempurna -bothok telur asin.
Pecahkan satu butir telur asin mentah ke dalamnya lalu bungkus rapat.
Kamu bisa membuat Botok tahu telur asin #BikinRamadanBerkesan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Botok tahu telur asin #BikinRamadanBerkesan
- Anda butuh 4 telur asin mentah (pisahkan kuning dan putih telur nya).
- Anda butuh 1 tahu ukuran besar (haluskan pakai garpu).
- Sediakan Bumbu rajang :.
- Sediakan 1 tomat ukuran besar potong jd 4.
- Sediakan 8 blimbing wuluh potong kecil.
- Siapkan 4 cabe merah, cabe rawit,cabe hijau di iris tipis (bs ditambah).
- Sediakan 4 cabe rawit utuh.
- Siapkan 1 genggam kemangi.
- Sediakan 4 daun salam.
- Siapkan 4 daun jeruk.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Siapkan 5 kemiri.
- Sediakan 1 ruas kecil kencur, laos.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 3 cabe merah (optional).
- Anda butuh Secukupnya gula, garam, royco.
- Sediakan Daun pisang ukuran besar utk membungkus.
- Kamu butuh Tusuk gigi utk penyemat.
Cara buat Botok tahu telur asin #BikinRamadanBerkesan
- Pisahkan kuning telur dan putih telur...
- Haluskan tahu dg garpu.. iris bumbu rajang, kecuali daun jeruk salam dan kemangi.. haluskan bumbu halus.. campur semua jd satu(kecuali daun jeruk dan daun salam). Campur dg putih telur aduk rata, koreksi rasa.
- Agar daun pisang tdk pecah saat dipakai untuk membungkus, panaskan tiap sisi daun pisang...
- Bungkus botok dg daun pisang tambah daun jeruk dan daun salam sbg alas bawah, beri beberapa sendok adonan botok tahu..beri lubang sedikit masukkan 1 kuning telur asin. Tutup kembali dg adonan botok tahu, lipat daun semat dg lidi/ tusuk gigi...
- Setelah semua terbungkus kukus dlm panci kukusan panas selama 30 menit...
- Botok tahu telur asin siap disajikan.. selamat mencoba.
Botok tahu telur asin #BikinRamadanBerkesan - Gampang sekali bukan membuat Botok tahu telur asin #BikinRamadanBerkesan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur