Tahu telur asin pedas - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telor rebus. Berkeinginan cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kamu dapat merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa.
Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto.
Anda bisa membuat Tahu telur asin pedas menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tahu telur asin pedas
- Siapkan 2 bungkus tofu.
- Anda butuh 2 kuning telur asin matang.
- Kamu butuh 3 cabai merah.
- Sediakan 1 cabai hijau.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan Air hangat.
- Anda butuh Minyak.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Bunda butuh Penyedap (bila suka).
Langkah-langkah memasak Tahu telur asin pedas
- Potong tofu sekitar 2 cm, goreng setengah matang, sisihkan.
- Campurkan air hangat dengan kuning telur asin, aduk rata hingga tidak menggumpal lalu sisihkan. Encer juga tidak apa2, sesuai selera. karena tetap akan mengental saat nanti dicampur ke tahu..
- Haluskan bumbu cabai dan bawang.(Kl saya ditambah cabai yang diiris).
- Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus. Masukan air kuning telur. Tambahkan garam. Koreksi rasa. Masukan tahu aduk sebentar lalu makanan siap dihidangkan.
Tahu telur asin pedas - Gampang sekali kan buat Tahu telur asin pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur