Tahu telur asin - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Ingin cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau dapat menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang gampang diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah.
Berikut cara membuat telur asin sudah.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kamu bisa buat Tahu telur asin menggunakan 5 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tahu telur asin
- Sediakan 6 buah tahu, potong dadu.
- Kamu butuh 5 buah cabai merah keriting, potong bulat.
- Siapkan 5 buah bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 3 buah telur asin, haluskan (saya pakai blender).
- Sediakan Tepung bumbu sajiku serbaguna.
Cara buat Tahu telur asin
- Balur tahu yang sudah dipotong kotak kotak dengan tepung kering. Goreng dalam api panas. kalau bisa minyak agak banyak serta api kecil supaya kering. Jangan dibolak balik, pastikan sudah matang (berubah warna keemasan) baru dibalik. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Masukkan telur asin yang sudah dihaluskan. Tambahkan sedikit air sampai kekentalan yang diinginkan..
- Terakhir masukkan tahu. Aduk aduk. Siap disajikan! Simple bangeeet ♥️.
Tahu telur asin - Mudah sekali bukan membuat Tahu telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur