Tahu telur asin - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Ingin cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu dapat merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah.
Kamu bisa memasak Tahu telur asin memakai 7 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tahu telur asin
- Siapkan 3 bh tahu.
- Sediakan 2 bh telur asin.
- Siapkan 3 sdm terigu, larutkan dalam 1 cangkir air.
- Siapkan 1/2 bh b.bombai.
- Sediakan 2 bh bawang merah.
- Siapkan garam, penyedap rasa secukupx.
- Anda butuh minyak untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Tahu telur asin
- Potong dadu tahu sesuai selera, rendam dalam air tepung,goreng kering.
- Tumis, irisan bawang merah dan b. bombai sampai harum, beri 3 sdm air, masukkan tahu goreng. campur. sajikan.
- Sebelum tahu dimasukkan ke dlm bumbu telur asin, sebaikx dirasa dahulu, jika telur asin tidak terlalu asin, bisa diberi sedikit garam.
Tahu telur asin - Mudah sekali bukan memasak Tahu telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur