Tahu Telur Asin - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telor rebus. Mau cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau bisa menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah.
Kamu bisa buat Tahu Telur Asin menggunakan 9 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tahu Telur Asin
- Siapkan 8 buah tahu (potong dadu).
- Siapkan 1 bungkus tepung qreezpy.
- Siapkan 2 buah kuning telur asin.
- Anda butuh 2 siung bawang putih geprek.
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah iris.
- Anda butuh garam.
- Siapkan air.
- Siapkan minyak goreng.
- Anda butuh merica bubuk.
Langkah-langkah buat Tahu Telur Asin
- ❤ guling2 tahu dalam tepung qreezpy, kemudian goreng sampai kecoklatan. sisihkan ❤lumatkan kuning telur asin dengan sedikit air, (me : putihnya dilumatkan juga.. biar ga mubadzir). sisihkan.
- ❤tumis bawang putih geprek dan cabai, beri sedikit air, bumbui garam & merica bubuk ❤masukkan kuning telur asin yang sudah dilumatkan, icipi. ❤masukkan tahu goreng crispy, aduk rata. siap disajikan dengan nasi hangat 👌👌 enakkk banget ini ga kalah sama tahu telor asin nya di bale ayu 😂😂 yang jelas lebih hemat karna masak sendiri💪.
Tahu Telur Asin - Gampang sekali bukan buat Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur