Tahu Telur Asin - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berkeinginan cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kau bisa merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah.
Berikut cara membuat telur asin sudah.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kamu bisa membuat Tahu Telur Asin menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tahu Telur Asin
- Sediakan 1 bungkus tahu sutra.
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus.
- Sediakan 2 sdm daun bawang iris tipis.
- Sediakan 2 butir telur asin, blender dengan air.
- Siapkan 75 ml air.
- Anda butuh minyak goreng.
- Sediakan sejumput gula dan merica.
Langkah-langkah buat Tahu Telur Asin
- Potong-potong tahu sutra, goreng hingga kedua sisinya kecoklatan. Sisihkan..
- Tumis bawang putih dan daun bawang hingga matang..
- Masukkan telur asin yang sudah di blender. Tambahkan sejumput gula dan merica. Masak hingga mengental. Siramkan saus telur asin ke atas tahu sutra goreng. Siap disajikan dengan nasi hangat..
Tahu Telur Asin - Gampang sekali kan buat Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur