Tahu Telor Asin - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Mau cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kamu bisa menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan informasi Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Kamu bisa memasak Tahu Telor Asin menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tahu Telor Asin
- Siapkan 2 bungkus tahu jepang.
- Siapkan 4 buah kuning telor asin.
- Bunda butuh 1 bgks Tepung bumbu serba guna.
- Sediakan sejumput Garam.
- Sediakan sedikit Lada.
- Siapkan sedikit Penyedap.
- Kamu butuh 1 batang Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Air matang.
Langkah-langkah memasak Tahu Telor Asin
- Iris-iris tahu menjadi beberapa bagian bulat,gulingkan ke adonan tepung bumbu serba guna, goreng hingga garing. Sisihkan.
- Hancurkan kuning telor asin & larutkan dengan air matang secukupnya sampai sedikit encer. Tambahkan garam,lada & penyedap.
- Tuang bumbu ke teflon lalu tumis sampai agak mengental, setelah itu masukan tahu yg sudah digoreng tadi.
- Tumis sampai bumbu merata berbalut dengan tahu.
- Masukan daun bawang, angkat lalu sajikan.
Tahu Telor Asin - Mudah sekali bukan buat Tahu Telor Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur