Kuah tahu telor asin - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Ingin cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau dapat merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa.
Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Bunda bisa memasak Kuah tahu telor asin menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Kuah tahu telor asin
- Sediakan 2 buah tahu putih potong dadu goreng kering.
- Anda butuh sesuai selera sayur pelengkap (saya pakai buncis wortel dan seledri).
- Bunda butuh secukupnya garam dan penyedap.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris.
- Kamu butuh sedikit minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya air.
- Anda butuh 🍳bumbu halus🍳.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 butir telor asin.
Cara memasak Kuah tahu telor asin
- Siapkan bahan.
- Tumis irisan daun bawang ke dalam sedikit minyak sampai harum lalu masukkan bumbu halus.
- Tuang air dan masukkan sayuran sampai mendidih.
- Masukkan tahu goreng hingga mengeluarkan sedikit busa.
- Tes rasa bila sudah pas..sajikann.
- Kuah tahu telor asin siap disajikaaaannn.
Kuah tahu telor asin - Mudah sekali bukan memasak Kuah tahu telor asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur