07. Martabak Telur Ala Abang - Abang - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Mau cobain menu baru, namun takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu bisa menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!

07. Martabak Telur Ala Abang - Abang Bunda bisa buat 07. Martabak Telur Ala Abang - Abang menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat 07. Martabak Telur Ala Abang - Abang

  1. Siapkan Bahan kulit.
  2. Siapkan 125 terigu pro sedang.
  3. Sediakan 1,5 sdm minyak goreng.
  4. Bunda butuh 80 ml air.
  5. Siapkan 1/4 sdt garam.
  6. Bunda butuh Bahan isian martabak.
  7. Siapkan 150 gram ayam cincang.
  8. Kamu butuh 1/2 buah bawang bombai.
  9. Bunda butuh 3 butir bawang putih.
  10. Siapkan 5 batang daun bawang.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt bumbu kari.
  12. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  13. Sediakan 1/4 sdt garam.
  14. Kamu butuh 500 ml minyak goreng untuk rendaman.

Langkah-langkah membuat 07. Martabak Telur Ala Abang - Abang

  1. Campurkan semua bahan kulit lalu uleni sampai kalis.
  2. Bentuk bulat bulat lalu bagi menjadi 3 / 4 bagian lalu rendam dengan minyak goreng diamkan selama 2 jam.
  3. Siapkan wajan tumis bawang bombai bawang putih sampai matang dan harum lalu tambahkan sedikit air masukan ayam cincangnya, masukan juga bumbu kari, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk nya biarkan sampe ayam matang.
  4. Diwadah lain kocok telur nya lalu masukan dau potongan daun bawang masukan juga bumbu ayam tumisnya.
  5. Siapkan meja kerja taburi dengan terigu Ambil 1 adonan kulit lalu pipihkan dengan telapak tangan lalu rolling sampai tipis, lakukan begitu terus sampai adonan habis.
  6. Panaskan teflon dengan secukupnya minyak goreng lalu goreng kulitnya dengan cara di siram siramkan kepermukaan kulitnya, lalu masukan secukupnya bahan isianya.
  7. Lipat kulit martabak nya, lalu goreng sampai matang.
  8. Setelah matang angkat, tiriskan lalu potong potong sesuai selera sajikan.

07. Martabak Telur Ala Abang - Abang - Gampang sekali bukan memasak 07. Martabak Telur Ala Abang - Abang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur