Martabak telur mini - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Ingin cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kamu dapat merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!

Martabak telur mini Martabak Telur Mini adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pasar. Martabak yang dalam bahasa arab, berarti "terlipat" merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi, Yaman. Martabak telur mini, Indonesian street food. fried wrap filled with eggs,minced meat, and vegetables. Resep martabak telur ukuran mini yang praktis cara membuatnya. Bunda bisa membuat Martabak telur mini menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Martabak telur mini

  1. Sediakan 50 gr tepung cakra.
  2. Sediakan 60 ml air putih (atau lebih).
  3. Sediakan Seujung sdt garam.
  4. Siapkan Isian.
  5. Siapkan 1 butir telur ayam.
  6. Sediakan 1 batang daun bawang.
  7. Kamu butuh secukupnya Garam.
  8. Siapkan Minyak goreng.

Cara memasak Martabak telur mini

  1. Campur tepung terigu, air dan garam lalu uleni hingga kalis.
  2. Perlu diperhatikan saat menguleni pastikan adonan sangat lembut dan tidak keras, cara mengetahuinya saat di bulatkan tepungnya ulet.
  3. Kemudian bulatkan dan rendam dalam minyak sampai tercelup semuanya selama miniman 1 jam.
  4. Setelah 1 jam, adonan kulit bisa dilebarkan atau dibagi menjadi beberapa bagian dulu.
  5. Selagi dilebarkan, buat isian dari telur ayam kocok, irisan daun bawang dan garam.
  6. Kemudian panaskan minyak dalam teflon, setelah panas, masukkan kulit martabak dengan cara dilebarkan.
  7. Lalu masukkan isian telur kocok tadi lalu lipat martabak dengan hati" agar telur tidak keluar.
  8. Setelah tertutup semua, balik martabak sambil ditekan agar tidak menggembung.
  9. Bolak balik sampai martabak kuning kecoklatan dengan api sedang.
  10. Setelah matang, siap ditiriskan.

Martabak telur mini - Mudah sekali kan buat Martabak telur mini ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur