Martabak telur mini daging giling - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Mau cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kamu bisa merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Ya udah deh pake telur yang ada di kulkas aja.
Tumis bawang bombay dan daging giling hingga matang.
Campur telur dan daun bawang bersama.
Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia.
Anda bisa buat Martabak telur mini daging giling menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Martabak telur mini daging giling
- Siapkan Kulit lumpia siap pakai.
- Anda butuh 250 gram daging giling.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan 6 batang daun bawang, iris tipis.
- Sediakan 2 buah bawang Bombay.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt lada putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Martabak telur mini daging giling
- Cincang halus bawang putih,miris tipis bawang Bombay.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang Bombay tumis hingga layu, masukkan daging giling, tumis.hingga matang, tambahkan garam, lada, pala bubuk dan gula, aduk hingga rata, biarkan dingin.
- Kocok lepas telur, masukkan bawang daun dan tumisan daging, aduk dan koreksi rasa.
- Masukkan adonan telur daging ke kulit lumpia, lipat seperti amplop, goreng hingga kekuningan.
- Angkat dan tiriskan, martabak telur siap dinikmati.
Martabak telur mini daging giling - Gampang sekali kan membuat Martabak telur mini daging giling ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur