Telur Gabus Keju - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telor rebus. Berkeinginan cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kau dapat menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Anda bisa memasak Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Telur Gabus Keju
- Sediakan 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 60 gr keju cheddar parut.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdm biji wijen.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 ltr minyak goreng.
Langkah-langkah buat Telur Gabus Keju
- Siapkan semua bahan. Aduk rata tapioka, keju, wijen, dan garam.
- Masukkan telur, aduk rata dengan tangan sampai adonan bisa dipadatkan. Jika belum bisa dipadatkan, tambahkan 1 sdt lagi putih telur..
- Siapkan wajan berisi minyak yang belum dipanaskan (suhu ruang). Ambil adonan, lalu linting/pelintir dengan kedua telapak tangan. Masukkan adonan dalam minyak suhu ruang..
- Setelah selesai dilinting dan adonan sudah memenuhi wajan, nyalakan kompor dengan api sedang, goreng adonan..
- Setelah mulai mengembang semua, aduk2 supaya matang sempurna dan tidak menempel satu sama lain. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan..
- Tiriskan telur gabus, setelah dingin baru masukkan kedalam wadah kedap udara..
Telur Gabus Keju - Gampang sekali kan bikin Telur Gabus Keju ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur