Telur Gabus Keju Cadaz - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berkeinginan cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu bisa merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!

Telur Gabus Keju Cadaz Kamu bisa buat Telur Gabus Keju Cadaz menggunakan 7 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Telur Gabus Keju Cadaz

  1. Siapkan 200 gr tepung tapioka.
  2. Sediakan 2 butir telur ayam.
  3. Bunda butuh 1/2 blok keju cheddar (diparut).
  4. Sediakan 5 sdm makan mentega.
  5. Siapkan Minyak Goreng.
  6. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
  7. Sediakan 1/2 sdt garam / sesuai selera aja.

Cara buat Telur Gabus Keju Cadaz

  1. Mengocok telur, mentega, garam, baking powder dan keju dengan menggunakan blender sampai halus.
  2. Siapkan baskom bersih dan masukkan bahan adonan yang diblender tadi ke dalam baskom. Kemudian masukkan tepung tapioka secara bertahap dan uleni hingga kalis. Lebih baik tepungnya disaring terlebih dahulu agar tidak ada yang menggerindil.
  3. Jika adonannya masih lengket ditangan, boleh ditambahkan lagi sedikit tepung tapiokanya..
  4. Menyiapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng. Kemudian mulai mencetak adonan dengan memplintirnya dengan tangan..
  5. Setelah itu digoreng dengan menggunakan api kecil. Lebih baik adonan tidak diaduk sebelum adonan mengapung ke atas permukaan minyak. Teruskan sampai adonannya habis.
  6. Meniriskan telur gabus keju yang sudah matang dengan menggunakan tisu makanan agar tidak terlalu banyak mengandung minyak.
  7. Setelah cemilan telur gabus kejunya dingin, segeralah disimpan didalam toples yang kedap udara agar cemilannya tetap renyah.Dan jangan lupa,alas toples lebih baik dialasi dulu dengan kertas agar minyak dari cemilannya menyerap kebawah kertas sehingga cemilannya tidak berbau tengik..
  8. Segera sajikan untuk dijadikan cemilan sehat untuk keluarga tercinta.
  9. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏.

Telur Gabus Keju Cadaz - Mudah sekali bukan membuat Telur Gabus Keju Cadaz ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur