Tahu Telur Asin - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berkeinginan cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau bisa merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah.
Berikut cara membuat telur asin sudah.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Bunda bisa buat Tahu Telur Asin menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Telur Asin
- Anda butuh 5 buah tahu kuning besar, bagi 9.
- Bunda butuh 3 Butir telur asin, pisahkan kuning dan putihnya.
- Anda butuh 1 bks tepung bumbu, me : Kobe tempe kriuk, yg ada dirumah 😁.
- Kamu butuh 5 buah cabe merah, iris kasar.
- Sediakan 5 buah cabe rawit, iris serong.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih, geprek cincang.
- Bunda butuh 100 ml air.
Cara memasak Tahu Telur Asin
- Cairkan tepung bumbu sesuai petunjuk, masukkan potongan tahu. Goreng tahu hingga kuning keemasan. Sisihkan..
- Haluskan kuning telur asin, beri air, aduk rata. Iris kasar putih telur asin. Sisihkan..
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan 2 cabe, masak hingga layu. Masukkan kuning telur asin masak hingga mengental..
- Masukkan tahu goreng dan putih telur. Aduk rata..
- Sajikan sebagai teman makan nasi.... duh gak cukup sepiring nih....😋😋😋.
Tahu Telur Asin - Gampang sekali bukan bikin Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur