Bolu Pandan Wangi - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Mau cobain menu baru, namun takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau dapat menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang gampang diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!

Bolu Pandan Wangi Bunda bisa memasak Bolu Pandan Wangi memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bolu Pandan Wangi

  1. Kamu butuh 100 ml santan (sedang).
  2. Sediakan 1 lbr daun pandan.
  3. Sediakan sedikit garam.
  4. Anda butuh 40 gr mentega (cairkan).
  5. Sediakan Secukupnya pewarna hijau (optional).
  6. Sediakan 150 gr terigu.
  7. Siapkan 1/2 sdt BP.
  8. Siapkan 4 btr Telur.
  9. Siapkan 150 gr Gula pasir.
  10. Siapkan 1/2 sdt Emulsifier.
  11. Kamu butuh Secukupnya keju parut(optional).

Langkah-langkah membuat Bolu Pandan Wangi

  1. Rebus santan + daun jeruk +pandan + garam dengan api kecil,aduk aduk supaya santan tidak pecah sampai mendidih. Lalu saring,tambahkan pewarna dan mentega cair.sisihkan.
  2. Ayak tepung terigu + baking powder.sisihkan.
  3. Siapkan loyang D 20 olesi margarin,sisihkan. Panaskan oven di suhu 170°c.
  4. Kocok telur + gula + emulsifier dengan cepat sampai putih dan kental berjejak..
  5. Kemudian turunkan kecepatan mixer ke rendah.masukkan campuran terigu bertahap,kocok asal rata..
  6. Lalu matikan mixer. Masukkan campuran santan aduk balik dengan spatula, aduk pelan sampai benar benar tercampur rata..
  7. Tuang adonan kedalam loyang,taburi keju parut,panggang selama -+ 35 mnt. (sampai matang).lalu letakkan di atas rak kawat 5 mnt,lalu keluarkan dari loyang..

Bolu Pandan Wangi - Gampang sekali kan bikin Bolu Pandan Wangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur