Bolu Jadul (Egg cake) - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berharap cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau bisa merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Old style Chinese egg cake calls everybody's childhood memory.
This is also referred as mini Chinese sponge cake.
I am always wondering where those yummy Growing up, I love to recall the food in my childhood from time to time.
At the very beginning, this Chinese egg cake is steamed other than baked.
Bunda bisa buat Bolu Jadul (Egg cake) menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bolu Jadul (Egg cake)
- Sediakan 4 butir telur.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 180 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Anda butuh 35 ml minyak.
- Siapkan Minyak untuk olesan cetakan kue.
Langkah-langkah membuat Bolu Jadul (Egg cake)
- Panaskan oven.
- Olesi cetakan kue dengan minyak lalu panaskan selama ± 10 menit.
- Kocok telur, gula pasir dan garam sampai putih dan kental.
- Lalu masukkan tepung terigu dan baking powder dengan menggunakan spatula.
- Terakhir masukkan minyak.
- Tuang adonan ke cetakan kue yang sudah dipanaskan.
- Oven kue sampai kecoklatan.
- Kue siap dihidangkan.
Bolu Jadul (Egg cake) - Mudah sekali bukan membuat Bolu Jadul (Egg cake) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur