Bolu Mentega - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Berharap cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kau bisa menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang mudah diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Anda bisa memasak Bolu Mentega menggunakan 6 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bolu Mentega
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 200 gram gula pasir.
- Siapkan 200 gram margarin dicairkan (blueband Cake n Cookies).
- Sediakan 250 gram tepung terigu kunci /segitiga biru.
- Sediakan 1 sdt tbm.
- Siapkan 1/2 sdt essens vanili /vanili bubuk.
Cara memasak Bolu Mentega
- Cairkan margarin lalu diinginkan..
- Mixer telur, gula pasir dan tbm dengan kecepatan rendah-sedang-tinggi sampai putih kental berjejak..
- Turunkan speed mixer ke rendah masukkan tepung dalam tiga tahap aduk sampai rata cukup 30 detik..
- Lalu masukkan margarin cair yang sudah dingin aduk balik dengan spatula sampai rata. Jangan sampai ada margarin yang mengendap di dasar wadah sehingga Cake bisa mengembang dan tidak bantat. Aduk pelan2 saja..
- Oles loyang dengan sedikit margarin dan tabur sedikit tepung hingga rata. Tuang adonan hentak2kan loyang 3x..
- Panggang di oven yang telah di panaskan sebelumnya dengan suhu 180° selama 45-50 menit dengan api sedang atau tes tusuk. Cake jangan langsung dikeluarkan dari oven biarkan dulu Selama kurang lebih 5 menit..
- Tunggu 10 menit baru keluarkan cake dari loyang..
- Tekstur cakenya lembut dan pori2 nya halus..
- .
- .
Bolu Mentega - Gampang sekali kan buat Bolu Mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur