Chiffon Cake Coklat 4 Telur - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Ingin cobain menu baru, namun takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu bisa merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Kamu bisa buat Chiffon Cake Coklat 4 Telur memakai 16 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Chiffon Cake Coklat 4 Telur
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 4 butir kuning telur.
- Anda butuh 60 gr tepung terigu (segitiga).
- Siapkan 20 gr tepung cocoa.
- Sediakan 30 gr gula.
- Kamu butuh 70 gr susu (saya : skm+air).
- Anda butuh 40 gr minyak.
- Kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt pasta coklat (saya tidak pakai).
- Siapkan Bahan B.
- Sediakan 4 butir putih telur.
- Kamu butuh 50 gr gula.
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Topping:.
- Anda butuh Gula bubuk dan coklat ganache.
Langkah-langkah buat Chiffon Cake Coklat 4 Telur
- Campurkan semua bahan A. Aduk dengan wishk hingga tercampur rata..
- Kocok putih telur + jeruk nipis + garam. Aduk dengan kecepatan rendah hingga tampak sedikit berbusa. Tambahkan gula secara bertahap (3x) sambil ditambah kecepatan mixer. Kocok hingga benar-benar kaku..
- Ambil 1/3 adonan putih telur, campurkan ke adonan A. Aduk dgn wishk perlahan. Masukan kembali sisa adonan putih telur. Aduk balik dgn spatula..
- Tuang adonan ke dalam loyang chiffon tanpa dioles mentega. (Saya menggunakan loyang tulban).
- Ketuk sekali loyang..
- Masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan selama 45-50 menit dgn suhu 160 derajat..
- Tes tusuk, jika sudah matang langsung keluarkan dalam oven dan balik loyang agar cake tidak kempes. Diamkan hingga suhu ruang baru kemudian di keluarkan dr loyang..
- Hias. Dan siap di santap.
- Cake lembuuuuut bgt....
Chiffon Cake Coklat 4 Telur - Gampang sekali kan membuat Chiffon Cake Coklat 4 Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur