Bolu Jadul Lembut (versi 4 telur) - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berkeinginan cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kau dapat merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang gampang diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Kamu bisa memasak Bolu Jadul Lembut (versi 4 telur) memakai 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bolu Jadul Lembut (versi 4 telur)
- Anda butuh 150 gr terigu protein rendah(me kunci biru).
- Bunda butuh 4 butir telur.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 100 gr margarin(me palmia royal),lelehkan jgn sampai mendidih ya.
- Sediakan 1 sdt SP.
- Anda butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
- Kamu butuh 2 sdm SKM,cairkan dgn 2 sdm air.
Langkah-langkah memasak Bolu Jadul Lembut (versi 4 telur)
- Lelehkan margarin,sisihkan dan biarkan dingin.
- Oles loyang tulban ukuran 20 cm dgn margarin dan taburi terigu tipis2,sisihkan...nyalakan oven.
- Kocok gula pasir,telur,vanili bubuk dan SP,dgn kecepatan tinggi hingga MENGEMBANG LEMBUT dan BERJEJAK..jgn overmix.
- Turunkan ke speed rendah,masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata..jgn ada terigu yg bergerindil..matikan mixer.
- Masukkan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk balik dgn spatula,lalu masukkan SKM,aduk balik lagi hingga rata,sampai semua adonan homogen dan tdk ada cairan yg mengendap didasar wadah..jangan overmix.
- Tuang ke loyang,lalu oven hingga matang(tes tusuk jika perlu)dan berwarna coklat keemasan..biasanya klo sdh ada kecium aromanya,bolu udh mulai matang...
- Karena penasaran dgn teksturnya,masih panas langsung aku potong2😄Gak sia2...lembut bgt😍.
- Alhamdulillah..jualan bolu pake resep ini lumayan,ekonomis..lembut😊.
Bolu Jadul Lembut (versi 4 telur) - Gampang sekali bukan bikin Bolu Jadul Lembut (versi 4 telur) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur