Botok Tahu Telur Asin - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Ingin cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kamu dapat menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang gampang diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Anda bisa buat Botok Tahu Telur Asin menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Botok Tahu Telur Asin
- Sediakan 4 potong tahu putih.
- Siapkan 2 telur asin (matang).
- Anda butuh 1 telur ayam (mentah).
- Sediakan 3 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Siapkan 1 cabe merah.
- Siapkan 1 daun bawang.
- Anda butuh 1 tomat.
- Bunda butuh 4 daun salam.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1/4 sdt kaldu jamur.
- Anda butuh 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Daun pisang.
- Siapkan Biting/tusuk gigi.
Langkah-langkah membuat Botok Tahu Telur Asin
- Siapkan bahan-bahannya.
- Bawang merah putih, daun bawang, cabe...diiris-iris, tomat diiris jadi 8 dan telur asin dibelah jadi dua..
- Haluskan tahu, kemudian campur dengan bawang merah putih, daun bawang, dan cabe... Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan telur... Aduk rata....
- Bagi adonan menjadi 4 biar besarnya nanti seimbang..
- Siapkan daun, letakkan daun salam dibawah lalu ditimpa dengan separuh adonan, kemudian letakkan telur asin, timpa lagi dengan separuh adonan serta diberi tomat 2 iris. Kemudian semat dengan Biting..
- Panaskan kukusan, bila air sudah mendidih, tata botok di kukusan, tutup dan tunggu sampai matang..
- Siap disajikan. Selamat mencoba... 😍😍.
Botok Tahu Telur Asin - Gampang sekali kan bikin Botok Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur