Tahu telur asin - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Ingin cobain menu baru, namun takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu bisa merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini Tunggu apa lagi, yuk buat telur asin sendiri di rumah.
Berikut cara membuat telur asin sudah.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kamu bisa memasak Tahu telur asin menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tahu telur asin
- Sediakan 5 buah tahu putih (potong dadu).
- Anda butuh 2 butir telur asin (haluskan).
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris serong).
- Sediakan 2 buah cabe merah (iris serong).
- Sediakan 2 siung bawang putih (geprek).
- Siapkan secukupnya Merica.
- Kamu butuh Margarin (secukupnya).
- Sediakan Penyedap (bila suka).
- Siapkan Minyak (untyk menggoreng tahu).
- Kamu butuh Air sedikit saja.
- Siapkan Bahan selimut tahu :.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Bunda butuh secukupnya Kaldu bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Langkah-langkah memasak Tahu telur asin
- Campur rata bahan selimut tahu..
- Baluri tahu dengan bahan selimut tahu..
- Goreng tahu hingga kering..
- Panaskan mentega. Tumis bawang putih..
- Masukkan telur asin, tambahkan sedikit air..
- Bumbui dengan merica..
- Masukkan cabe merah dan daun bawang. Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi. Aduk merata. Tahu telur asin siap disantap..
Tahu telur asin - Mudah sekali kan memasak Tahu telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur