Tahu Telor Sambal Kecap Mentah (Menu Kala Malas) - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berharap cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau dapat merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!

Tahu Telor Sambal Kecap Mentah (Menu Kala Malas) Kamu bisa buat Tahu Telor Sambal Kecap Mentah (Menu Kala Malas) menggunakan 14 bahan dan 16 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tahu Telor Sambal Kecap Mentah (Menu Kala Malas)

  1. Bunda butuh 2 butir Telur.
  2. Siapkan 100 gr Tahu.
  3. Sediakan 2 siung Bawang Merah.
  4. Siapkan 1 siung Bawang Putih.
  5. Sediakan 3 biji Cabai Rawit.
  6. Sediakan 1 biji Cabai Merah.
  7. Kamu butuh 1 buah Tomat Hijau.
  8. Kamu butuh 3-4 sdm Kecap Manis.
  9. Siapkan 1 helai Daun Bawang (secukupnya).
  10. Bunda butuh 1/2 sdt Garam.
  11. Siapkan Sejumput Penyedap Rasa.
  12. Anda butuh Secukupnya Air Putih.
  13. Sediakan Secukupnya Bawang Goreng (jika ada).
  14. Bunda butuh Secukupnya Minyak Goreng.

Cara membuat Tahu Telor Sambal Kecap Mentah (Menu Kala Malas)

  1. Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih, potong-potong tipis. Masukkan ke dalam wadah untuk membuat sambal..
  2. Cuci bersih tomat hijau, potong kecil-kecil sesuka hati. Masukkan ke dalam wadah yang sama dengan bawang..
  3. Iris tipis cabai merah dan cabai rawit. Campurkan ke dalam wadah sambal, ya, Bund..
  4. Campur rata bawang merah, bawang putih, tomat hijau, dan cabai. Tambahkan garam dan kecap manis..
  5. Tambah sedikit air, sampai agak cair. Lalu, koreksi rasa, Bund. Kalau kurang pedas, bisa tambah cabai. Jangan tambah garamnya. Hehe..
  6. Potong tipis daun bawang yang sudah dicuci..
  7. Kocok telur ayam lalu masukkan daun bawang. Tambahkan penyedap rasa secukupnya dan kocok lagi..
  8. Potong dadu tahunya. Bisa pakai tahu cina, tahu putih, tahu sutra, atau tahu kuning. Terserah Bunda ~.
  9. Masukkan potongan tahu ke dalam kocokan telur. Aduk pelan sampai tercampur dengan telur. Kalau keras, nanti tahunya hancur, Bund ~.
  10. Panaskan minyak goreng, sekitar 2-3 sdm di atas teflon. Pakai butter/mentega, juga boleee ~.
  11. Masukkan adonan tahu telur ke atas teflon. Pakai wajan, juga bolee, Bund ~.
  12. Setelah 2 menit, intip sedikit bagian bawah telur. Jika sudah matang, balik perlahan..
  13. Tekan perlahan agar tahu juga matang, Bund. Tapi, kalau Bunda suka tahu setengah matang, tunggu sampai telurnya berwarna agak kecoklatan, ya ~.
  14. Angkat tahu telur, lalu tiriskan. Jika sudah tiris, pindahkan ke atas piring..
  15. Siram tahu telur dengan sambal kecap mentah yang sudah dibuat. Biar lebih mantap, taburi bawang goreng ~.
  16. Tahu telur sambal kecap mentah, sudah jadi, deh ~ Simple, kan? :D.

Tahu Telor Sambal Kecap Mentah (Menu Kala Malas) - Gampang sekali kan memasak Tahu Telor Sambal Kecap Mentah (Menu Kala Malas) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur