Talorcapcai (Tahu telor kecap + daun kucai) - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telor rebus. Mau cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kamu bisa merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu, mau di. Bahan Telor Bumbu Cabe B.merah B.putih Lengkuas D.bawang Jahe Garam Kecap Penyedap rasa Selamat mencoba 🙏 jangan lupa Like share comment, dan subcribe bagi. Capcay masuk dalam daftar masakan khas pecinan atau lebih dikenal chinese food yakni makanan yg ditenarkan oleh etnis china karena asal usulnya juga dari. Bunda bisa memasak Talorcapcai (Tahu telor kecap + daun kucai) memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Talorcapcai (Tahu telor kecap + daun kucai)
- Anda butuh 3 potong tahu putih.
- Sediakan 1-2 butir telor.
- Sediakan 5 bawang merah iris.
- Siapkan 2 bawang putih iris.
- Siapkan 15-20 btg daun kucai.
- Sediakan 5 pcs cabe hijau.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap jamur.
- Bunda butuh 5 sdm kecap manis.
- Siapkan Sejumput merica.
- Sediakan 1 gelas belimbing air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah memasak Talorcapcai (Tahu telor kecap + daun kucai)
- Siapkan bahan, potong tahu jgn terlalu kecil ya gaes.
- Siapkan wajan, panaskan minyak tumis bawang merah n putih sampai harum, kemudian orak arik telor ya.
- Tambahkan air, bumbu penyedap, garam merica, tes rasa ya apa kah sudah seimbang rasa asin, manis dan gurih ny. Masukan tahu + cabe hijau masak sampai matang dan air agak mengering setengah ny. Jgn lupa wajannya ditutup ya supaya kaldu meresap di tahu nya,.
- Apabila air sdh agak berkurang, matikan kompor, taburi dgbdaun kucai yg sdh d potong ukuran +/- 2 cm. Siap d sajikan.
Talorcapcai (Tahu telor kecap + daun kucai) - Gampang sekali kan bikin Talorcapcai (Tahu telor kecap + daun kucai) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur