Tahu Telur Kecap ala Indah - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Berharap cobain menu baru, namun takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau dapat merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Anda bisa membuat Tahu Telur Kecap ala Indah memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tahu Telur Kecap ala Indah
- Siapkan 1/2 buah tahu putih, potong kotak 2x2 cm.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1/4 sdt lada.
- Siapkan 30 gr kol, iris tipis.
- Anda butuh Bumbu Kecap.
- Anda butuh 150 ml air panas.
- Siapkan 3 butir bawang merah, cincang halus.
- Anda butuh 2 butir bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Anda butuh 1 sdm air lemon.
- Anda butuh 1 buah cabai rawit, dihaluskan (optional).
Langkah-langkah membuat Tahu Telur Kecap ala Indah
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum, sisihkan kemudian haluskan bersama dengan cabai rawit.
- Campurkan tumisan bawang dan cabai yg sudah dihaluskan dengan air dan bumbu lainnya, aduk rata, sisihkan..
- Kocok lepas telur beserta lada dan garam. Tambahkan tahu putih yg sudah dipotonh. Goreng telor menjadi telur dadar. Angkat dan taruh diatas piring.
- Rebus kol sampai matang, angkat kemudian taruh diatas tahu telur. Dan siram bumbu kecap yang sudah dibuat sebelumnya. Sajikan selagi hangat..
Tahu Telur Kecap ala Indah - Gampang sekali bukan memasak Tahu Telur Kecap ala Indah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur