Tahu Telur Sambel Kacang Kecap - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telor rebus. Mau cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau bisa menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Bunda bisa buat Tahu Telur Sambel Kacang Kecap menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Telur Sambel Kacang Kecap
- Sediakan 3 bh tahu ukuran kecil.
- Sediakan 4 bh telur.
- Sediakan 2 batang daun bawang iris2.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu kacang:.
- Siapkan 100 gr kacang tanah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 15 bh cabe rawit.
- Siapkan 2 bh cabe merah.
- Siapkan 6 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 5 sdm air matang.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
Cara membuat Tahu Telur Sambel Kacang Kecap
- Goreng kacang, cabe dan bawang sampai matang lalu tiriskan.
- Uleg bawang putih, cabe beserta garam.
- Kemudian tambahkan kacang tanah, uleg sampai halus.
- Tambahkan air, uleg lagi sampai semua rata.
- Kemudian tambahkan kecap manis, aduk rata. Untuk tingkat kekentalan sambel menyesuaikan selera ya..kalau dirasa kurang encer boleh tambahkan air lagi..
- Campur telur bersama daun bawang iris, garam, merica dan kaldu bubuk..
- Potong kecil2 tahu, lalu masukkan pada adonan telur, aduk rata.
- Goreng dalam minyak yg panas, kalau sisi bawah sudah kuning kecoklatan jangan lupa dibalik. Jika sudah matang. Angkat, tiriskan..
- Sajikan tahu telor beserta sambal kacangnya. Siap dinikmati.
Tahu Telur Sambel Kacang Kecap - Mudah sekali bukan bikin Tahu Telur Sambel Kacang Kecap ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur