Ayam tahu telur asin #goda_telurdiasinin - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berkeinginan cobain menu baru, namun takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau bisa merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!

Ayam tahu telur asin #goda_telurdiasinin Salted egg sauce itu sendiri terbuat dari kuning telur asin yang dilumatkan, lalu dicampur dengan mentega dan dicairkan dengan susu atau santan baru. Ayam tahu telur mudah disajikan kapan saja, baik untuk sarapan maupun makan siang. Ayam tahu telur mudah disajikan kapan saja dengan bahan sehari-hari. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Bunda bisa memasak Ayam tahu telur asin #goda_telurdiasinin memakai 12 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam tahu telur asin #goda_telurdiasinin

  1. Siapkan 250 garam dada ayam.
  2. Sediakan 4 buah tahu.
  3. Bunda butuh secukup nya tepung kentaki.
  4. Sediakan 3 butir telur asin yg sudah matang.
  5. Siapkan 250 ml susu full cream (me = 1 saset dancow + air).
  6. Sediakan 3 siung bawput, cincang halus.
  7. Sediakan 14 buah rawit, cincang bulat (selera yaa untuk pedas nya).
  8. Siapkan secukup nya daun kari (lupa beli jd aku skip).
  9. Sediakan secukup nya gulpas.
  10. Siapkan secukup nya lada bubuk.
  11. Sediakan secukup nya royko.
  12. Sediakan secukup nya mentega, untuk menumis.

Cara buat Ayam tahu telur asin #goda_telurdiasinin

  1. Siapkan semua bahan, pisahkan kuning telur dan putih nya, cincang halus putih nya, sisihkan.
  2. Siapkan susu nya jangan lupa.
  3. Cincang juga bawput dan rawit nya, sisihkan.
  4. Lalu cuci bersih ayam, lalu potong2 dadu, rendam sebentar dengan air garam.
  5. Potong dadu juga tahu nya.
  6. Siapkan tepung bumbu di campur air secukup nya, lalu panas kan minyak dalam wajan, celup ayam ke bumbu dan goreng, sisihkan.
  7. Dalam wajan lain, panas kan mentega, lalu tumis bawput hingga harum, lalu masukan rawit, aduk sebentar, masukan kuning telur dahulu dan susu cair, aduk aduk sampai kuning telur hancur dan mengental.
  8. Beri gulpas, garam, lada, cek rasa, lalu masukan cincangan putih telur td, aduk rata.
  9. Lalu masukan ayam yang sudah di goreng td, aduk aduk hingga sedikit sat, matikan api.
  10. Angkat sajikan 😏.

Ayam tahu telur asin #goda_telurdiasinin - Mudah sekali bukan bikin Ayam tahu telur asin #goda_telurdiasinin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur