Pempek telur kecil & besar(kapal selam palembang) - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berkeinginan cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kamu bisa merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia.
Yaitu pempek yang berisi irisan pepaya muda yang telah direbus lalu ditumis dan dibumbui, pempek ini memiliki cita rasa yang paling mengoda dari pempek lainnya.
Pempek Telor sama seperti pempek kapal selam, tapi lebih kecil.
Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. kami PEMPEK VIKY siap menghadirkan kelezatan Pempek di rumah anda, Tidak harus datang ke Palembang untuk makan PEMPEK harga satuan Pempek Telor Kecil : Rp. palembang pempek.
Bunda bisa membuat Pempek telur kecil & besar(kapal selam palembang) memakai 7 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Pempek telur kecil & besar(kapal selam palembang)
- Siapkan 1 kg ikan giling(sy biasa pake ikan kakap atau tenggiri).
- Siapkan 1 kg tepung tapioka(sagu).
- Siapkan 3 sdm garam halus.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 cangkir Air es.
- Siapkan 5 butir Telur yg sdh di rebus.
- Sediakan 2 telur mentah yg sdh di kocok rata.
Cara membuat Pempek telur kecil & besar(kapal selam palembang)
- Siapkan wadah berukuran besar(agar lebih mudah utk mengadon nya).Masuk kan ikan giling ke dalam wadah.Campurkan dengan aer es,garam halus,& gula pasir.aduk2 dgn sendok hingga merata..
- Kemudian,masukkan tepung,aduk2 sebentar,lalu uleni dgn tangan hingga kalis..
- Ambil adonan secukup nya,bulatkan seperti membentuk bola tenis.Lalu tusuk dengan telunjuk sambil di putar,hingga lubang nya sedikit membesar.Masukkan 1/2sdm telur yg sdh di kocok ke dalam lubang tersebut.pelan2 tepian lubang kita tempel(kayak nge lem kertas🤭)..
- Khusus pempek telor besar(kapal selam palembang):Ambil adonan,bulat kan sebesar bola kasti.Lalu pipihkan,masukkan 1butir telur rebus yg sdh di kupas.Lalu tepian nya kita tempel kan,seperti menutup buku.Pencet pelan2 ujungnya,supaya lebih kuat menempel saat di rebus..
- Setelah itu,panaskan air di dalam panci yg ukuran besar(supaya lebih enak ngerebus nya)..
- Setelah air mendidih,masukkan minyak makan 1sdm ke dalam air rebusan td..
- Kemudian masuk kan pempek yg sdh di bentuk td..
- Tunggu sampai 10menit(atau sampai pempek nya mengapung di air).Angkat & tiriskan..
- Pempek siap di sajikan.
Pempek telur kecil & besar(kapal selam palembang) - Gampang sekali bukan bikin Pempek telur kecil & besar(kapal selam palembang) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur