Lumpia isi kentang, telor asin, dll - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telor rebus. Ingin cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau bisa merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Rasanya yang gurih memang cocok untuk diolah dengan berbagai bahan makanan, termasuk menjadi isian. Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Masukkan kentang dan telur orak arik. Aduk rata, masak hingga kentang empuk dan tak ada air lagi. Anda bisa memasak Lumpia isi kentang, telor asin, dll memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Lumpia isi kentang, telor asin, dll
- Siapkan 1 pcs kentang diparut korek api.
- Siapkan 1 pcs jagung manis dipipil.
- Siapkan 1 pcs wortel diparut korek api.
- Bunda butuh 5 lbr kol (kubis putih) diiris halus.
- Kamu butuh 1 pcs tomat ukuran kecil, 3 pcs cabe rawit ukuran besar.
- Bunda butuh @2 siung bawang putih & bawang merah, 2 btg daun bawang.
- Bunda butuh Secukupnya saos tiram, kecap manis, garam, lada, kaldu.
- Siapkan 12 pcs buncis diiris bulat tipis.
- Anda butuh 1 pcs telur asin dipotong kecil-kecil.
- Bunda butuh 1 lbr daging asap & udang basah potong kotak kecil-kecil.
- Siapkan secukupnya Margarine utk menumis, air.
- Sediakan 20 pcs kulit lumpia Finna ukuran kecil.
- Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.
Cara buat Lumpia isi kentang, telor asin, dll
- Pertama bikin isian nya dulu ya. Tumis bawang dengan margarine sampai wangi & kecoklatan, masukkan daging asap & udang, aduk sebentar, masukkan smua sayuran yg sudah diiris, tuang 1 gelas air, masukkan saos tiram, dll. Biarkan sampai air menyusut aduk sekali-kali saja. Biarkan dingin baru diisi ke kulit lumpia..
- Ambil kulit lumpia isi dengan sayuran. Langsung digoreng ya supaya kulitnya ga lembek kena sayuran. Jadi 4 pcs lngsng goreng. Gorengnya jg pake api sedang aja karna bngt cepat matang. Balik klo sudah coklat di 2 sisi nya. Tiriskan..
- Cocol dengan sambel bangkok..
Lumpia isi kentang, telor asin, dll - Gampang sekali kan bikin Lumpia isi kentang, telor asin, dll ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur