86. Tumis Sayur Telur Asin - ala Mamah Afa - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berkeinginan cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau dapat menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Bunda bisa membuat 86. Tumis Sayur Telur Asin - ala Mamah Afa menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat 86. Tumis Sayur Telur Asin - ala Mamah Afa
- Bunda butuh 100 gr sawi putih, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 batang wortel, iris tipis.
- Sediakan 50 gr buncis, potong serong.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris tipis.
- Bunda butuh 1/4 siung bawang bombay, potong dadu.
- Siapkan 1 buah tomat, potong jadi beberapa bagian.
- Sediakan 1 butir telur asin.
- Kamu butuh 1/4 sdt minyak wijen.
- Sediakan secukupnya gula, garam dan kaldu jamur.
- Siapkan Sedikit air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Cara buat 86. Tumis Sayur Telur Asin - ala Mamah Afa
- Siapkan bumbu rajangannya, lalu kocok lepas telur asin. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu singkirkan kesamping..
- Masukan telur asin, orak arik sebentar kemudian masukan air dan tomat. Tunggu hingga air mendidih. tambahkan minyak wijen, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata..
- Setelah mendidih, masukan potongan wortel. Masak hingga agak empuk. Selanjutnya masukan potongan buncis. Aduk rata..
- Terakhir masukan potongan sawi putih. Masak sebentar hingga sawi agak layu. Cek rasa. Sajikan..
86. Tumis Sayur Telur Asin - ala Mamah Afa - Mudah sekali bukan memasak 86. Tumis Sayur Telur Asin - ala Mamah Afa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur