Tofu Buncis Telor Asin - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telor rebus. Berharap cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau dapat merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!

Tofu Buncis Telor Asin Bunda bisa buat Tofu Buncis Telor Asin memakai 10 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tofu Buncis Telor Asin

  1. Sediakan 2 bungkus Tofu.
  2. Sediakan 2 butir telor asin.
  3. Siapkan secukupnya Buncis.
  4. Sediakan 1/4 gelas susu full cream.
  5. Sediakan 1 batang daun bawang.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih sedang.
  7. Siapkan 6 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera).
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Sediakan secukupnya Gula.
  10. Sediakan Tepung crispy serbaguna.

Cara buat Tofu Buncis Telor Asin

  1. Potong tofu dan buncis sesuai selera.
  2. Siapkan adonan basah dan kering tepung crispy serbaguna, balur tofu dan buncis dari bahan basah kemudiam kering lalu goreng di minyak panas hingga golden brown, sisihkan.
  3. Geprek kemudian cincang halus bawang putih.
  4. Iris melintang cabe rawit dan daun bawang.
  5. Hancurkan telur asin dengan garpu atau sendok hingga halus membentuk 'adonan' (banyak orang hanya memakai kuningnya saja, saya putih dan kuning dipakai).
  6. Tumis bawang putih dan cabai.
  7. Kemudian masukan telur asin dan susu full cream, masak sebentar.
  8. Masukan gorengan tofu dan buncis aduk hingga rata.
  9. Berikan gula dan garam sambil dicicipi sesuai selera.
  10. Terakhir masukan daun bawang, dan siap dinikmati.

Tofu Buncis Telor Asin - Gampang sekali bukan membuat Tofu Buncis Telor Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur