Buncis goreng salted egg - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Berharap cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau dapat merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!

Buncis goreng salted egg I'm sharing how to smoke the salted egg yolk too. Homemade Salted Eggs prepared using the brining method with chicken or duck eggs cured in a simple salt solution. Salted Eggs are preserved eggs soaked in brine or packed in a thick layer of salted charcoal paste. They are traditionally made with duck eggs for a richer taste and texture. Kamu bisa membuat Buncis goreng salted egg menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Buncis goreng salted egg

  1. Sediakan Bahan Salted Egg.
  2. Anda butuh 2 pcs Kuning Telur Asin.
  3. Anda butuh 1 pcs Bawang Putih.
  4. Anda butuh Secukupnya Air.
  5. Sediakan Secukupnya Merica.
  6. Bunda butuh Secukupnya Garam.
  7. Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk (Saya pakai Totole).
  8. Sediakan Bahan Buncis Goreng.
  9. Sediakan 30 pcs Buncis/Baby Buncis.
  10. Bunda butuh 4 SdmTepung Bumbu Serbaguna.
  11. Sediakan 4 Sdm Tepung Terigu.
  12. Anda butuh 2 Sdm Tepung Beras.
  13. Bunda butuh Secukupnya Garam.
  14. Anda butuh Secukupnya Merica Bubuk.
  15. Siapkan Secukupnya Air.
  16. Sediakan (Jika ingin pedas, bisa tambahkan paprika atau cabe bubuk).

Cara buat Buncis goreng salted egg

  1. Campur Tepung Serbaguna, Terigu, Beras, Merica, dan Garam. Agar lebih mudah, dapat dijadikan satu dalam toples kemudian dikocok..
  2. Ambil dua sendok makan adonan tepung tersebut dan beri sedikit air. Campurkan hingga tidak ada yang menggumpal..
  3. Bersihkan buncis dari pinggiran dan bagian atas maupun bawahnya. Kemudian cuci bersih. Pastikan buncisnya masih segar, sehingga akan kriuk..
  4. Masukkan Buncis kedalam adonan tepung basah, lalu gulingkan ke tepung kering didalam toples..
  5. Kocok toplesnya dan siapkan minyak untuk menggoreng. Pastikan minyak benar-benar panas dan dapat membuat buncis terendam. Sebelum dimasukkan ke minyak, remas buncis agar tepung menempel. Angkat buncis ketika sudah berwarna kekuningan..
  6. Haluskan kuning telur asin dengan air panas..
  7. Cop-cop bawang putih. Kemudian tumis dengan sedikit minyak dan api kecil. Lalu Masukkan kuning telur yang sudah halus. Tambahkan air, garam, merica, dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya, dan matikan api..
  8. Tata buncis goreng diatas piring, beri saus diatasnya. Taburkan cabai bubuk jika suka :).

Buncis goreng salted egg - Mudah sekali bukan membuat Buncis goreng salted egg ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur