Buncis Saus Telur Asin - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Berharap cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau dapat merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Kamu bisa membuat Buncis Saus Telur Asin menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Buncis Saus Telur Asin
- Sediakan 10 buah buncis.
- Sediakan 2 buah telur asin, ambil kuningnya saja tambahkan air dan haluskan menggunakan sendok.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih, cincang kasar.
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Sediakan secukupnya air.
- Anda butuh secukupnya gula.
- Bunda butuh secukupnya kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Buncis Saus Telur Asin
- Potong buncis menjadi 3 bagian lalu cuci hingga bersih dan tiriskan..
- Tambahkan sedikit gula dan kaldu jamur ke tepung terigu. Aduk rata lalu bagi menjadi dua adonan yaitu basah dan kering..
- Celupkan buncis ke adonan basah lalu adonan kering. Bisa diulang hingga 2x agar lebih krispi. Kemudian goreng di minyak panas..
- Setelah itu, tumis bawang putih hingga harum. masukkan telur asin yang sudah dihaluskan. Kemudian masukkan buncis yang sudah digoreng..
- Masak hingga saus telur asin menempel pada buncis. Angkat dan jadi deeeh buncis saus telur asin siap disantap!.
Buncis Saus Telur Asin - Gampang sekali kan bikin Buncis Saus Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur