Buncis Telor Asin - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Mau cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu bisa merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Kamu bisa membuat Buncis Telor Asin menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Buncis Telor Asin
- Sediakan 1 bungkus Buncis (kira2 1/4 kg).
- Siapkan 2 bungkus Tempe (punya saya yang segitiga dibungkus daun pisang).
- Kamu butuh 1 butir telur asin diambil kuningnya.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1/2 sdm Gula (kurleb ).
- Siapkan sedikit Garam aja, karna udah pake telur asin.
- Siapkan 1 sdm mentega.
Cara membuat Buncis Telor Asin
- Potong dadu tempe, kemudian goreng setengah matang..
- Sambil menunggu tempe potong2 buncis dan cuci bersih.
- Sisihkan dulu tempe dan buncisnya, kemudian cincang bawang putih dan bawang merah.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan mentega sampai harum.
- Masukkan tempe dan buncisnya. Osreng sebentar..
- Masukkan sedikit air, gula, dan garam. Tunggu sampai buncis empuk..
- Hancurkan kuning telur asin. Kemudian masukkan ke buncisnya. Aduk2 sebentar supaya tercampur rata. Kemudian angkat dan sajikan..
Buncis Telor Asin - Mudah sekali kan buat Buncis Telor Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur