Buncis Telur Asin - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Mau cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau bisa menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Anda bisa memasak Buncis Telur Asin menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Buncis Telur Asin
- Siapkan 200 gram buncis.
- Siapkan 2 butir telur asin.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
- Bunda butuh 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan secukupnya garam.
- Anda butuh secukupnya gula pasir.
- Sediakan secukupnya kecap asin.
- Anda butuh secukupnya air.
- Sediakan minyak goreng untuk menumis.
Langkah-langkah buat Buncis Telur Asin
- Cuci bersih buncis, potong serong, sisihkan.
- Potong serong cabe rawit merah, cacah bawang putih, dan iris tipis bawang bombay, sisihkan.
- Kupas cangkang telur asin, potong kecil kecil..
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe rawit merah hingga harum..
- Masukkan telur ayam dan tepung terigu, aduk hingga rata..
- Masukkan telur asin yang sudah dihancurkan, tambahkan air secukupnya hingga tumisan tidak terlalu kering..
- Masukkan buncis, tambahkan garam, gula, kecap asin, merica. Masak hingga buncis matang, koreksi rasa. Siap dihidangkan😋.
Buncis Telur Asin - Gampang sekali bukan buat Buncis Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur