Botok tahu telur asin+udang - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telor rebus. Mau cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu dapat merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!

Botok tahu telur asin+udang Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya. Tambahkan cabai hijau, cabai merah, bawang merah dan belimbing sayur. Kata orang, telur paling mudah diolah. Kamu bisa membuat Botok tahu telur asin+udang memakai 21 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Botok tahu telur asin+udang

  1. Sediakan Telur asin matang 4 pcs (belah 2).
  2. Siapkan Udang kecil kupas 250 gr (optional).
  3. Bunda butuh 4 pcs Tahu.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Siapkan 6 siung Bamer.
  6. Anda butuh 3 siung Baput.
  7. Sediakan Sedikit kencur.
  8. Anda butuh 6 buah cabe merah keriting.
  9. Siapkan Cabe rawit secukupnya (optional, me gk pake krna anak ikut makan.
  10. Sediakan Bumbu cemplung :.
  11. Kamu butuh 2 buah daun salam.
  12. Sediakan 2 buah daun jeruk.
  13. Kamu butuh Pelengkap :.
  14. Kamu butuh 1 buah telur.
  15. Sediakan Secukupnya daun kemangi.
  16. Siapkan Secukupnya irisan tomat.
  17. Siapkan Garam.
  18. Bunda butuh Penyedap rasa.
  19. Anda butuh Minyak goreng.
  20. Sediakan Daun pisang.
  21. Siapkan Tusuk gigi.

Langkah-langkah memasak Botok tahu telur asin+udang

  1. Terlebih dahulu layukan daun pisang diatas kompor supaya tidak robek saat di lipat dan tidak kaku.
  2. Kemudian kukus tahu dan udang kupas.
  3. Sambil menunggu buat bumbu halus.
  4. Tumis bumbu halus + bumbu cemplung menggunakan sedikit minyak goreng sampai harum.
  5. Tahu yang sudah dikukus haluskan menggunakan sendok/garpu.
  6. Campur tahu+udang+telur aduk rata.
  7. Masukan bumbu yang sudah ditumis, aduk rata kembali, tambahkan garam dan penyedap rasa.
  8. Bungkus menggunakan daun pisang, campuran tahu n udang, telur asin, daun kemangi dan tomat.
  9. Lakukan sampai adonan habis.
  10. Kukus kembali hingga matang.
  11. Selesai.

Botok tahu telur asin+udang - Mudah sekali bukan memasak Botok tahu telur asin+udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur