Buncis Telur Asin - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berkeinginan cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kamu bisa menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang mudah diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Anda bisa buat Buncis Telur Asin menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Buncis Telur Asin
- Sediakan 200 gr baby buncis (atau buncis biasa).
- Sediakan 2 butir telor asin matang, ambil kuningnya.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan sdkt garam & gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya minyak zaitun/goreng.
- Bunda butuh sdkt air.
Langkah-langkah membuat Buncis Telur Asin
- Siapkan bahan yg diperlukan. Utk buncis potong serong. Jika mau pake putih telornya, skip garamnya..
- Pnskan teflon & beri sdkt minyak zaitun/goreng, tumis sebentar buncis taburi sdkt garam & gula pasir, aduk rata. Jk buncis sdh berubah warna mjd lebih ijo cerah & setengah matang, angkat & sisihkan..
- Pnskan kembali minyak, tumis bawang putih cincang sampai harum & kecoklatan. Kmdn mskkan kuning telor, beri sdkt air, aduk rata agar kuning telor hancur..
- Masukkan buncis & merica bubuk, aduk rata. Tes rasa, jk sdh enak, matikan api..
- Sajikan & selamat mencoba.
Buncis Telur Asin - Gampang sekali bukan memasak Buncis Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur