Buncis goreng tepung saus telur asin - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berharap cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kamu dapat merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur Anda. Berikut resep mengolah telur asin menjadi berbagai sajian yang menggoyang lidah Celupkan buncis ke dalam tepung lalu goreng hingga berwarna kecoklatan dan tiriskan. Untuk saus, lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga Tuang saus di atas buncis yang telah digoreng dan diletakkan di piring saji. Anda bisa memasak Buncis goreng tepung saus telur asin menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Buncis goreng tepung saus telur asin
- Siapkan 100 g buncis.
- Sediakan 2 btr telur asin.
- Anda butuh Adonan tepung:.
- Anda butuh 80 g tepung terigu.
- Siapkan 10 g tepung beras.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu butuh Saus telur asin:.
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan Garam (bila telur asinnya tidak terlalu asin).
- Siapkan Sedikit air.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Buncis goreng tepung saus telur asin
- Adonan tepung: campur tepung beras, tepung terigu dengan bawang putih yang dihaluskan, garam dan kaldu jamur. Tambah air sampai kental..
- Masukan potongan buncis yang sudah dipotong ujung2nya, kedalam adonan tepung, kemudian goreng sampai berubah warna dan krispi. Sisihkan.
- Saus telur asin: pisahkan kuning telur dengan putih teluh. Kuning telur dihancurkan, putih telur dipotong kotak2..
- Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan kuning telur asin. Tambahkan sedikit air sampai kental. Kemudian masukan putih telur. Tambahkan garam, kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Taruh buncis yang sudah digoreng, kemudian siram dengan saus telur asin.
Buncis goreng tepung saus telur asin - Mudah sekali bukan memasak Buncis goreng tepung saus telur asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur