Buncis Crispy Telur Asin - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Ingin cobain menu baru, namun takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kau bisa merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang mudah diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!

Buncis Crispy Telur Asin Bunda bisa membuat Buncis Crispy Telur Asin menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Buncis Crispy Telur Asin

  1. Siapkan 250 gr baby buncis.
  2. Bunda butuh 3 sdm tepung terigu.
  3. Siapkan Tepung fried chicken (saya pakai kobe kentucky super crispy).
  4. Siapkan Bahan saus telur asin :.
  5. Siapkan 2 buah kuning telur asin rebus.
  6. Bunda butuh 1 sdm mentega.
  7. Anda butuh 2 buah bawang putih cincang.
  8. Sediakan Garam (sedikit saja supaya tidak terlalu asin).
  9. Siapkan secukupnya Lada, gula.
  10. Sediakan Saus Raja Rasa secukupnya (boleh skip, tetap enak).

Cara membuat Buncis Crispy Telur Asin

  1. Sediakan 2 wadah untuk adonan tepung fried chicken basah (6 sdm tepung + 200 ml air) dan tepung fried chicken kering.
  2. Baluri baby buncis yang sudah dibersihkan dengan tepung terigu.
  3. Lalu celupkan ke adonan fried chicken basah kemudian balur lagi dengan tepung fried chicken kering.
  4. Goreng dengan minyak terendam sampai kecoklatan.
  5. Cara membuat saus telur asin :.
  6. Hancurkan 2 buah kuning telur dengan garpu.
  7. Panaskan mentega di wajan, tumis bawang putih, masukkan kuning telur, beri lada, garam dikiit, gula dan saus raja rasa (boleh skip). Koreksi rasa.
  8. Matikan kompor, tunggu sesaat (3 menit) lalu masukan buncis crispynya. Aduk sampai semua rata tercampur saus.
  9. Hidangkan 👌.

Buncis Crispy Telur Asin - Mudah sekali kan membuat Buncis Crispy Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur